Việc sử dụng các loại đồ uống đúng cách có tác động đến sức khỏe và chức năng gan.
Những người mắc bệnh gan, đặc biệt là những người bị xơ gan nên hạn chế hoặc tránh uống rượu.
Sau đây là các loại đồ uống lành mạnh cho gan:
1. Cà phê
Cà phê được xem là có lợi cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Những người tiêu thụ ít nhất ba ly cà phê mỗi ngày có nguy cơ bị cứng gan thấp hơn khoảng 50%. Bị cứng gan là một biểu hiện của xơ gan. Đáng chú ý, các loại đồ uống khác chứa caffein không mang lại hiệu quả tương tự.
Cà phê được coi là tốt cho gan, nhưng điều quan trọng là phải tránh lượng đường quá nhiều và kem nhân tạo. Thức uống này còn góp phần làm tăng sự hiện diện của các chất chống oxy hóa như glutathione, có tác dụng bảo vệ gan bằng cách vô hiệu hóa sự phát triển của tế bào ung thư.
2. Trà xanh
Trà xanh chứa hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, khi đi vào cơ thể sẽ kích hoạt và hỗ trợ quá trình giải độc của gan, từ đó góp phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về gan như xơ gan, gan nhiễm mỡ hay viêm gan.
Tuy nhiên, điều quan trọng là nên sử dụng trà xanh nguyên chất với liều lượng vừa phải, thay vì dùng chiết xuất đậm đặc. Một số nghiên cứu nhỏ cho thấy, việc tiêu thụ chiết xuất trà xanh liều cao có thể gây tổn thương gan nhiều hơn là mang lại lợi ích.
Bên cạnh đó, việc tiêu thụ đồ uống có đường có liên quan đến việc tăng tỉ lệ mắc bệnh gan nhiễm mỡ và thừa cân. Đây không phải là đồ uống lành mạnh cho những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
Nguồn: laodong.vn
Những người mắc bệnh gan, đặc biệt là những người bị xơ gan nên hạn chế hoặc tránh uống rượu.
Sau đây là các loại đồ uống lành mạnh cho gan:
1. Cà phê
Cà phê được xem là có lợi cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Những người tiêu thụ ít nhất ba ly cà phê mỗi ngày có nguy cơ bị cứng gan thấp hơn khoảng 50%. Bị cứng gan là một biểu hiện của xơ gan. Đáng chú ý, các loại đồ uống khác chứa caffein không mang lại hiệu quả tương tự.
Cà phê được coi là tốt cho gan, nhưng điều quan trọng là phải tránh lượng đường quá nhiều và kem nhân tạo. Thức uống này còn góp phần làm tăng sự hiện diện của các chất chống oxy hóa như glutathione, có tác dụng bảo vệ gan bằng cách vô hiệu hóa sự phát triển của tế bào ung thư.
2. Trà xanh
Trà xanh chứa hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, khi đi vào cơ thể sẽ kích hoạt và hỗ trợ quá trình giải độc của gan, từ đó góp phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về gan như xơ gan, gan nhiễm mỡ hay viêm gan.
Tuy nhiên, điều quan trọng là nên sử dụng trà xanh nguyên chất với liều lượng vừa phải, thay vì dùng chiết xuất đậm đặc. Một số nghiên cứu nhỏ cho thấy, việc tiêu thụ chiết xuất trà xanh liều cao có thể gây tổn thương gan nhiều hơn là mang lại lợi ích.
Bên cạnh đó, việc tiêu thụ đồ uống có đường có liên quan đến việc tăng tỉ lệ mắc bệnh gan nhiễm mỡ và thừa cân. Đây không phải là đồ uống lành mạnh cho những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
Nguồn: laodong.vn
Cà Phê Khoa Nam